関東風と関西風、うどんつゆの「天下分け目」はどこにあるのか？ ～関ヶ原のあるお店をめぐって～ - メシ通 | ホットペッパーグルメ.
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うどんつゆの東西分岐点…岐阜・関ケ原町に“天下分け「麺」処” 関東風・関西風の両方食べられるうどん店 | 東海テレビNEWS.
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うどん 関東風
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