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クドア・セプテンプンクタータとはヒラメに寄生している寄生虫のこと。あまりその存在については知られておらず、食中毒が起きても以前は原因不明とされていました。今回はクドア・セプテンプンクタータがどのような寄生虫なのかご紹介します。 | ヒラメ, 食中毒, 寄生.
スロージギングで釣れたアラに寄生虫？クドア・イワタイ？刺し身、生食はNG？ │ 富山県釣り情報 ALL NIGHT FISHING.
アニサキス、クドア…魚の寄生虫による食中毒症状 [食と健康] All About.
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食中毒知識 寄生虫 – 一般社団法人 日本食中毒防止協会【公式】のホームページです。.
ヒラメの刺身で食中毒 患者の胃からアニサキスを摘出 群馬県桐生市のスーパーが販売 | 上毛新聞社のニュースサイト.
生食用ヒラメによるクドア食中毒/衛研ニュースNo.158｜神奈川県衛生研究所.
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生鮮マグロに広がる寄生虫汚染の実態 全国で食中毒多発、メジマグロは67％が汚染 | ビジネスジャーナル.
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アニサキスより患者が多い！？養殖ヒラメの寄生虫『クドア・セプテンプンクタータ』についてプロが解説！韓国産に多いってほんと？│めだか水産 広報部.
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ヒラメ／鮃／ひらめの目利きと料理: 旬の魚介百科.
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アジやヒラメの刺身を食べた40代男性が腹痛「胃からアニサキス」宮城でのアニサキス食中毒すでに6件目 | TBS NEWS DIG (1ページ).
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ヒラメの刺身！天然物と養殖物の違いと食中毒の原因になる寄生虫クドアの関係とは？ ｜ 自宅居酒屋 勇士.
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クドア・セプテンプンクタータ｜「食品衛生の窓」東京都保健医療局.
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ヒラメ刺し身で謎の食中毒 原因は「クドア」 - 日本経済新聞.
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ヒラメの刺身に寄生虫、７人が食中毒 徳島保健所管内｜社会｜徳島ニュース｜徳島新聞デジタル.
新しく同定された食中毒病因物質、ヒラメに寄生するKudoa septempunctataによる食中毒｜大阪健康安全基盤研究所.
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